Заказать проект
Тестомес спиральный Bongard Spiral EvO 70

Тестомес спиральный Bongard Spiral EvO 70

Тестомес спиральный Bongard Spiral EvO 70

Характеристики
Вместимость
70 л
Вместимость воды
1 - 15 л
Вместимость муки
1,5 - 30 кг
Вместимость теста
2,5 - 45 кг
Скорость вращения дежи
10-20 об/мин
Смотреть дальше
На складе 20214
20 214 BYN
От 478.06 BYN/мес
Приблизительный расчет. Платеж зависит от срока и типа кредитного продукта.
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вместимость
70 л
Вместимость воды
1 - 15 л
Вместимость муки
1,5 - 30 кг
Вместимость теста
2,5 - 45 кг
Скорость вращения дежи
10-20 об/мин
Скорость вращения спирали
100-200 об/мин
Габаритные размеры
477х1000х1370 мм
Вес
225 кг
Мощность
1,5 кВт
Подключение
220 В
Описание

Спиральные тестомесы серии Spiral Evo с успехом применяются для высококачественного замеса всех типов теста. Модели предназначены для использования на профессиональных кухнях. Удобно обтекаемая форма делительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспечивается максимальное обогащение теста кислородом и минимальное повышение его температуры. 

Особенности:

  • Монолитный корпус на роликах
  • Дежа, месильные элементы и спираль выполнены из нержавеющей стали
  • Защитный противоударный кожух из ударопочного пластика
  • Прозрачная защитная крышка PMMA 
  • Программируемый двухскоростной режим замеса теста
  • 1 общий приводной двигатель вращения дежи и спирали
  • Электронный пульт управления