Заказать проект
Пресс для пиццы Cuppone PZF/45DS

Пресс для пиццы Cuppone PZF/45DS

Характеристики
Вес
191 кг
Высота рабочей поверхности
600 мм
Габаритные размеры
560х710х860 мм
Диаметр пиццы
450 м
Мощность
4,6 кВт/час
Смотреть дальше
На складе 17108
17 108 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вес
191 кг
Высота рабочей поверхности
600 мм
Габаритные размеры
560х710х860 мм
Диаметр пиццы
450 м
Мощность
4,6 кВт/час
Подключение
230 В
Производительность
до 400 пицц/час
Описание

Пресс для пиццы Cuppone PZF/45DS с кратковременным подпеканием используется для формовки основы для пиццы. Идеальная равномерность формы и толщины заготовки с сохранением традиционного бортика благодаря особой форме хромированной рабочей поверхности. Благодаря воздействию температуры рабочей поверхности, которая регулируется электроникой, создается тонкий твердый слой геля из крахмала на внешней части замеса, который, задерживая газы, обеспечивает идеальное пропекание пиццы в том числе в середине.

Особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали
- Электронный контроль температуры рабочей поверхности
- Электронный контроль времени контакта с рабочей поверхностью
- Механический контроль толщины заготовки