Пресс для пиццы Cuppone PZF 30/DS

Пресс для пиццы Cuppone PZF 30/DS

Рейтинг:

Срок поставки по согласованию 0
0 BYN

Пресс с кратковременным подпеканием итальянского производителя Cuppone. Используются прессы для пиццы для формовки основы для пиццы. Имеют регулировку толщины прессования как для классической тонкой пиццы, так и для американской пиццы с более толстой основой. Степень пропекания краста регулируется как для верхней пластины так и для нижней. Очень удобно для пиццейола, т.к. при формовании пиццы на столе и дальнейшем её погружении в печь не аозникает трудностей с поднятием пиццы на лопату, т.к. основа уже имеет слегка закреплённый поджаренный краст.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Пластины выполнены из хромированной стали со скошенными краями.
ТЭНы из нержавеющей стали равномерно покрывают поверхность пластины и обода.
Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200°С.
Регулятор времени контакта.
Регулятор зазора в точке сжатия.
Электронная панель управления.


Купить пресс для пиццы Cuppone PZF 30/DS можно через каталог сайта у Поставщиков оборудования для общепита