Овощерезка Robot coupe CL50 Gourmet
Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Использование специальных режущих дисков позволяет производить нарезку мелкими кубиками брюнуаз и волнистыми ломтиками с дырочками гофры. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.
Особенности:
- Поставляется без режущих дисков
- Мотор асинхронный
- Моторный блок из нерж. стали
- Чаша и крышка металлические
- Большая воронка объем загрузки 2,1 л
- Цилиндрическая воронка Ø 69мм
- Поставляется с внутренним лотком для сбора
- вместимостью 0,6 л
- Поставляется без дисков
- 7 новых нарезок, 4 вида нарезки Гофрет и 3 вида нарезки Брюнуаз
- Большая воронка 132см² для нарезки объёмных овощей, таких как капуста или сельдерей
- Круглая воронка Ø 69 мм для нарезки длинных овощей оснащена специальными вставками, которые точно направляют фрукты или овощи во время нарезки
- Объёмный лоток для маленьких порций кубиков и для облегчения процедуры очистки
- Вместимость:600 г. картофеля нарезанного маленькими кубиками 3х3х3 мм
Опции (заказываются дополнитель):
- Режущие диски