Напольный куттер-мясорубка Robot Coupe R30
Напольный куттер Robot Coupe R30 предназначен для переработки большого объёма продуктов за минимальное количество времени. Возможности оборудования позволяют производить измельчение, перемешивание и дробление разнообразных продуктов, а также готовить эмульсии и замешивать тесто разных сортов.
Данная модель рекомендуется к применению на пищевом производстве: в колбасных цехах, кулинарии, кондитерских фабриках, а также на предприятиях общественного питания с большим числом посетителей, например, в крупных столовых.
Особенности:
- В комплект поставки входит нож с тремя гладкими лезвиями.
- Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- Защита от перегрева.
- Асинхронный двигатель. Вал из нержавеющей стали. Блок двигателя из поликарбоната.
- Чаша из нержавеющей стали с ручкой.
- Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Максимальная загрузка:
Измельчение: 12 кг,
Взбивание: 14 кг
Замес теста: 8 кг,
Размалывание: 6 кг
Опции(заказываются дополнительно):
Гладкий нож для измельчения различных продуктов
Зазубренный нож для измельчения зелени и специй
Зубчатый нож для размалывания и замешивания теста и дробления орехов