Напольный куттер-мясорубка Robot Coupe R 23

Напольный куттер Robot Coupe R23 предназначен для переработки большого объёма продуктов за минимальное количество времени. Возможности оборудования позволяют производить измельчение, перемешивание и дробление разнообразных продуктов, а также готовить эмульсии и замешивать тесто разных сортов.
Данная модель рекомендуется к применению на пищевом производстве: в колбасных цехах, кулинарии, кондитерских фабриках, а также на предприятиях общественного питания с большим числом посетителей, например, в крупных столовых. В комплект поставки входит нож низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями с регулируемой высотой.

Особенности:

• В комплект поставки входит нож с тремя  гладкими лезвиями. 
• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• Защита от перегрева.
• Асинхронный двигатель.
• Вал из нержавеющей стали. Блок двигателя из поликарбоната.
• Чаша из нержавеющей стали с ручкой.
• Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы

Максимальная загрузка:
Измельчение: 10  кг, 
Взбивание: 11 кг
Замес теста: 7 кг, 
Размалывание: 5 кг

Опции(заказываются дополнительно):

• Гладкий нож для измельчения различных продуктов
• Зазубренный нож для измельчения зелени и специй
• Зубчатый нож для размалывания и замешивания теста и дробления орехов