Куттер Robot Coupe R8
- Производитель: Robot Coupe (Франция)
Модель разработаны для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Скорость 3000 об/мин рекомендуется для приготовления муссов и тонких фаршей. Прозрачная крышка с хорошей видимостью для постоянного и удобного контроля над процессом приготовления. Очистка в посудомоечной машине. Крышка с прокладкой для идеальной герметичности. Возможность добавления жидких продуктов или других ингредиентов в процессе приготовления. Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа. Очень легкий и быстрый монтаж и демонтаж крышки. Новая ручка чаши для удобного захвата и облегчения работы. Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске. Нож из нержавеющей стали на дне чаши с новым профилем лезвий, эксклюзивное изобретение, запатентованное компанией Robot-Coupe, обеспечивает превосходную однородность конечного продукта и идеальное качество нарезки. Высокие края чаши для обработки жидких продуктов. Плоский корпус двигателя для удобной очистки.
Особенности:
В комплект поставки входит нож с двумя гладкими лезвиями.
Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Защита от перегрева. Асинхронный двигатель. Вал из нержавеющей стали. Блок двигателя из поликарбоната.
Чаша из нержавеющей стали с ручкой
Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:
Производительность порций: от 20 до 150
Максимальная загрузка:
Измельчение: 3 кг,
Взбивание: 5 кг
Замес теста: 4 кг,
Размалывание: 2 кг
Время работы: от 1 до 4 мин