Куттер Robot Coupe R 5 - 2 V

Модели разработаны для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Скорость 3000 об/мин рекомендуется для приготовления муссов и тонких фаршей. Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления. Простое разблокирование чаши с помощью встроенной в ручку кнопки. 

Особенности:

• Большая чаша из матированной нержавеющей стали объемом 7,5 л: Экономия времени при увеличении обрабатываемых объемов
• Гладкий нож из нержавеющей стали на дне чаши для работы с малым и большим количеством продуктов. Съемные и регулируемые лезвия
• Таймер с обратным отсчетом и функцией секундомера для простоты повторного приготовления рецептов и большего комфорта в работе
• Ручка с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата

Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы.

• Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации. 
• Мотор напрямую подключен к валу и ножу: увеличенная выходная мощность, нет сложной системы привода.
• Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей.
• Вал двигателя из нержавеющей стали

Максимальная загрузка:

• Измельчение: 1,5 кг
• Взбивание: 2,5 кг
• Замес теста: 1,5 кг
• Размалывание: 0,7 кг
• Время работы: от 1 до 4 мин

Опции (заказываются дополнительно):

• Нож с крупными зубчиками из нерж. стали специально для перемалывания, кондитерских изделий
• Нож с мелкими зубчиками из нерж. стали специально для зелени, специй
• Дополнительный гладкий нож из нерж. стали
• Нижнее/верхнее лезвие с крупными зубчиками
• Нижнее/верхнее лезвие с мелк. зубчиками
• Гладкое нижнее/верхнее лезвие
• Скребок