Куттер Robot Coupe R4.V.V
- Производитель: Robot Coupe (Франция)
Настольный куттер Robot Coupe R4 V.V. предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.
Особенности:
Гладкие лезвия из нержавеющей стали в комплекте
Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работы
Опции(заказываются дополнительно):
Зазубренный нож для измельчения зелени и специй
Зубчатый нож с крупными зубцами