Куттер Robot Coupe Blixer 2
- Производитель: Robot Coupe (Франция)
Куттер Blixer 2 идеально подходит для применения на кухнях здравоохранительных учреждений, в детских садах, санаториях, ресторанах с диетическим и вегетарианским меню. Блендер совмещает функци блендера и куттера-миксера, предназначен для приготовления блюд с измененной текстурой из любых продуктов.
Особенности:
Настольная модель
Лопатка бликсера легко снимается и чистится
Высокое горлышко чаши для работы с большими объемами жидкости
Отверстие для добавления жидкости и ингредиентов в процессе приготовления
Крышка снабжена прокладкой для полной гермитичности
Стандартная скорость 3000 об/мин для идеально однородной структуры
Укомплектован зазубренным ножом
Двигатель:
Асинхронный мотор для интенсивного использования
Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания