Кухонный процессор существенно облегчает работу во время приготовления блюд. Он заменяет 2 отдельных аппарата – овощерезку и куттер. Куттер – прибор для перемешивания и измельчения продуктов. Овощерезка (20-40 кг/час) служит для тонкой и равномерной нарезки сырых овощей. Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Особенности:
Корпус, бункер и чаша выполнены из нержавеющей стали
Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: большая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, круглая - для длинных овощей.
Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки.
Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения.
Асинхронный двигатель. Вал из нержавеющей стали. Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
Отсутствие сложной системы редуктора.
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток).
Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя.
Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.
Эргономичная ручка.
Диск-сбрасыватель.

Опции (заказываются дополнительно):
Нож с крупными зубчиками
Нож с мелкими зубчиками
Дополнительный гладкий нож
Насадка для цитрусовых
Набор для экстракции сока