Кухонный процессор Robot Coupe R 301 Ultra

Кухонный процессор (куттер+овощерезка) существенно облегчает работу во время приготовления блюд. Он заменяет 2 отдельных аппарата – овощерезку и куттер. Куттер – прибор для перемешивания и измельчения продуктов. Овощерезка (20-40 кг/час) служит для тонкой и равномерной нарезки сырых овощей. Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Особенности:

• Корпус, бункер и чаша выполнены из нержавеющей стали
• Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: большая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, круглая - для длинных овощей.
• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки.
• Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения.
• Асинхронный двигатель. Вал из нержавеющей стали. Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
• Отсутствие сложной системы редуктора
• Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя
• Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
• Эргономичная ручка
• Диск-сбрасыватель

Опции (заказываются дополнительно):

• Нож с крупными зубчиками
• Нож с мелкими зубчиками
• Дополнительный гладкий нож
• Насадка для цитрусовых
• Набор для экстракции сока