Фризер для мягкого мороженого Ugolini Minigel Plus 3
Инструкция MinigelPDF файл
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
Инструкция MinigelPDF файл
Фризер для мягкого мороженого Ugolini Minigel 3 это инновационная разработка ведущего производителя барного оборудования из Италии компании «Ugolini». Модель фризера предназначена для получения воздушного мягкого мороженого, которое можно подавать в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центров. Мягкое мороженое, полученное с помощью фризера Ugolini Minigel Plus 3, имеет кремообразную структуру и по вкусовым качествам значительно превосходит мороженное, приготовленное в классических фризерах.
Конструкция фризера Ugolini Minigel Plus 3 состоит из корпуса, в котором находится охлаждающий агрегат, и колбы для загрузки мороженого. В колбе располагается вращающийся шнек, непрерывно перемешивающий массу. С его помощью поддерживается однородность её консистенции и обеспечивается равномерность охлаждения по всему объему. Фризер Ugolini Minigel 3 оснащен системой регулировки скорости вращения шнека.
На передней части корпуса расположен светодиоидный дисплей, отображающий температуру мороженого. Оптимальной считается температура, равная -12,3С°. Над колбой находится панель для вставки изображений типа приготовляемого мороженого. У основания корпуса располагается широкая поставка для стаканов, которая выполняет также функцию каплесборника. Мягкое мороженое, приготовленное во фризере Ugolini Minigel Plus 3, можно подавать как в стаканах-креманках, так и в вафельных рожках. Колба и шнек легко разбираются, что значительно облегчает уход за фризером.
Особенности:
- 3 колбы по 6 л.
- Легко опорожняемый, наклонный бак
- Система сбора общего конденсата
- Кнопка открывания крышки контейнера
- Система разморозки контейнеров
- Система блокировки бака
- Отображение температуры продукта
Цена предоставляется по запросу.