Фризер для мягкого мороженого Spaceman Elite 6378AB-C

Напольный фризер для мягкого мороженого Spaceman Elite 6378АВ-С (модель с помпой) - простой и мощный аппарат для приготовления мягкого мороженого. Наличие помпы позволяет производить мороженое более воздушным. Производительность - 80 л/час

Spaceman предлагает машины для производства холодных десертов: от мороженого с низким или обезжиренным содержанием до заварного крема, замороженного йогурта, сорбета, ледяного кофе и молочного коктейля.

Три вкуса: 2 отдельных и 1 смешанный, бесшумная работа, компактность,  сочетание качества и простоты - все это фризер Spaceman 6378AB-С. Он отлично подходят для начинающих предприятий, таких как бистро и кафе.

Серия Elite- это обновленный дизайн с мощным функционалом, а также функцией пастеризации.

Особенности:

Авто-пастеризация
Значительно сокращает частоту необходимости очистки фризера до 21 дня за счет ежедневной автоматической пастеризации по расписанию.

Цифровое управление и дисплей
Микропроцессорное управление обеспечивает доступ к настройкам системы и дополнительным функциям. Цифровой интерфейс отображает важную информацию, такую как состояние системы, температуры, количество доз, ошибки и т. д.

Ведение журнала операций
Регистрирует каждую операцию и ошибку, чтобы предоставить историю и данные для облегчения устранения неполадок.

Автоматическое программирование
Позволяет автоматически переключать режимы работы по заданному расписанию.

Бункерные мешалки
Поддерживают однородность продукта и предотвращают расслоение продукта.

Размораживание для очистки
Повышает эффективность очистки за счет нагрева замороженного продукта в цилиндре.

Трансмиссия с прямым приводом
Уменьшает количество движущихся деталей, увеличивает эффективность трансмиссии и снижает шумность работы.

Безопасность:

• Отключение при низкой температуре и перегрузке двигателя для защиты в случае замерзания цилиндра
• Реле высокого давления для предотвращения перегрева компрессора

Быстрое замораживание
Включите замораживание, чтобы заморозить до рабочей вязкости, когда требуется быстрое обслуживание после длительного периода простоя.

Самозакрывающийся клапан с контролем скорости
Автоматически предотвращает перелив продукта после выдачи; Обеспечивает гибкость в управлении скоростью дозирования.

Блокировка при несвоевременной уборке
Блокирует работу, при очистке ненадлежащего качества, что позволяет гарантировать безопасность пищевых продуктов

Опции(заказываются дополнительно)

• Спиннер
• Водяное охлаждение
• Воздушный клапан

Цена предоставляется по запросу.