Для создания оптимальных условий хранения для напитков, закусок, десертов, достаточно купить холодильник на бар, который будет подходить вам по основным параметрам. Большинство моделей этой разновидности холодильного оборудования отличается своими компактными размерами и прозрачными дверцами, которые позволяют легко оценить содержимое холодильника и посетителям, и сотрудникам.
Какой барный холодильник купить лучше в вашем случае, зависит от планируемых целей его использования. Такое оборудование устанавливают в кафе, ресторанах, отелях, барах, пиццериях. В них могут храниться напитки и готовые продукты, которые необходимо хранить в охлажденном виде, чтобы предотвратить их порчу. Для хранения ингредиентов, из которых готовятся блюда, такие холодильники не предназначены, так как большинство моделей не обладает достаточной для этого вместительностью. К тому же устанавливают их непосредственно в торговом зале, где они доступны взглядам посетителей.
Большинство холодильников для бара работает в достаточно небольшом диапазоне температур – примерно от 0°C до +12°C.
Но можно выбрать и морозильные шкафы или столы, которые обеспечивают содержимому не просто охлаждение, а заморозку. В отелях, барах и в заведениях общественного питания такое оборудование часто используется не только для хранения продуктов и напитков, но и для заморозки льда.
При выборе подходящей модели необходимо учитывать, для хранения чего будет использоваться оборудование.
По назначению барный холодильник может быть:
В зависимости от необходимой вместимости и планов относительно расположения холодильника также можно выбрать различные модели: высокие шкафы или небольшие барные холодильники, которые можно поставить сверху на стойку, чтобы обеспечить посетителям необходимый обзор, или разместить под рабочим столом.
1. Какие барные холодильники пользуются большей популярностью?
Чаще всего наши покупатели выбирают максимально компактные модели со стеклянной дверцей, которые можно использовать еще и в качестве витрины для напитков, блюд и десертов, чтобы повысить спрос на них.
2. Можно ли хранить в барном холодильнике любые напитки?
Да, но стоит учитывать особые требования к условиям хранения вин и выбирать для них отдельные охлаждающие винные шкафы. Их не стоит хранить вместе с другими напитками, чтобы иметь возможность выставить необходимый температурный режим и настроить другие функции, обеспечивающие оптимальные условия для вин.
3. На модели каких производителей стоит обратить внимание?
К одним из лучших моделей барных холодильников относится оборудование итальянского бренда Coolhead, который представляет качественное холодильное оборудование для использования в коммерческих целях. Барные холодильники этой марки работают бесшумно, обеспечивают экономичный расход электроэнергии, экологичные и функциональные.
Смотрите также : грили, блендеры, барные комбайны
