Шкаф шоковой заморозки Coldline W5UGS
Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, ручной цикл
Контроль: 4,3 сенсорный экран с портом USB
Двери: амортизация, с системой против запахов
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Внешняя/внутренняя отделка: внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
Ручка: нержавеющая сталь AISI 304А
Направляющие и стойки: структура из нержавеющей стальной проволоки AISI 304
Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
Ножки: нержавеющая сталь AISI 304, регулируемая 100-150 мм