Аппарат шоковой заморозки Sagi IFR201R + GR7AU

Шкаф шоковой заморозки Sagi IFR201R предназначен для шоковой заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу.

В комплект входит блок дистанционного охлаждения GR7AU

I.F.R .: - это запатентованная система шокового охлаждения с принудительным охлаждением, которая автоматически оптимизирует процесс для любого вида пищи, независимо от размера и количества, охлаждение поверхности благодаря использованию многоточечного игольчатого зонда с тремя датчиками.

Программы:

1. Мягкий цикл + 3°C: выполняется через зонд в ядре или по времени, подходит для охлаждения продуктов. До + 3°C, при температуре камеры около 1°C.
2. Жесткий цикл + 3°C: выполняется через зонд в ядре или по времени, подходит для охлаждения продуктов. До + 3°C, при температуре камеры от -15°C до -1°C
3. SOFT -18°C: цикл выполняется через зонд в ядре или по времени

Особенности:

• Термощуп
• Плата управления с ЖК-дисплеем + кодировщик, многоязычный, многосекторный
• Панельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304, полиуретан высокой плотности, толщина изоляции 80 мм (плотность 40 кг / м³)
• Основание из нержавеющей стали AISI 304, изоляция толщиной 30 мм, пригодна для установки тележки
• Предустановка для удаленного охлаждающего устройства на максимальном линейном расстоянии 25 метров от холодильной установки; трубы не поставляются
• При подключении к удаленному охлаждающему устройству мощность хладагента: 5,300 Вт при температуре испарения -23°C и температура конденсации 54,5°C.
• Откидная крышка вентилятора для легкого доступа к испарителю и вентилятору во время очистки.
• Внутреннее управление: вентилируемая камера
• Размораживание электрическое
• Изолированная дверь с самозакрывающимся устройством, внешней ручкой и внутренней разблокировкой безопасности.
• Легко снимаемая магнитная прокладка
• Дверная коробка с нагревательным элементом
• Панель управления IP24
• Доступ ко всем элементам управления и деталям спереди устройства
• Пластиковый поддон для оттаивания на внешнем основании.
• USB-порт для обновления программного обеспечения и загрузки данных HACCP

В стандартной комплектации: многоточечный стержневой зонд, замок с ключом, светодиодная линейка RGB, пандус для тележки

Блок дистанционного охлаждения GR7AU
Особенности:

• Для установки на расстоянии не более 25 м трубы в техническом отсеке или снаружи, но с защитой
• С воздушным охлаждением

Характеристики:

• Подключение- 400 В
• Мощность - 5,5 кВт
• Габаритные размеры: 1500*910*860 мм
• Вес - 235 кг
• Хладагент R452а

Цена предоставляется по запросу.