Аппарат шоковой заморозки Sagi DF51M
Аппарат шоковой заморозки Sagi DF51M
Характеристики
Климатический класс
4
Количество уровней
5
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Производительность
12-20 кг
Размеры противней
600*400 мм
0 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Тех. спецификация DF51MPDF файл
Брошюра Sagi DF51MPDF файл
Все цены носят ознакомительный характер, для уточнения цен обращайтесь по телефону: +375291221060 или пишите на почту info@profood.by. Гарантией цены является выставленный счет.
Характеристики
Климатический класс
4
Количество уровней
5
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Производительность
12-20 кг
Размеры противней
600*400 мм
Регулируемые ножки
Да
Температура окружающей среды
до +32°C
Тип гастроёмкости
GN 1/1
Хладагент
R452a
Габаритные размеры
745*720*900 мм
Вес
125 кг
Мощность
1,2 кВт
Подключение
220 В
Вес брутто
130 кг
Тех. спецификация DF51MPDF файл
Брошюра Sagi DF51MPDF файл
Описание
Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M, предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. Выбор цикла в режиме жесткий или мягкий, который адаптируется ко всем типам продуктов. Если датчик не вставлен в ядро - автоматически выполняется временной цикл. После каждого цикла безопасность пищевых продуктов обеспечивается автоматическим переключением на этап хранения.
Производительность: от +90°C до +3°C - 20 кг (90 мин); от +90°C до -18°C - 12 кг (240 мин)
Особенности:
- Термощуп
- Изоляция из вспененного полиуретана без содержания фреонов, толщина 55 мм, плотность 40 кг / м³
- Съемная решетка из проволоки из нержавеющей стали AISI 304
- Столешница высотой 80 мм из нержавеющей стали AISI 304, закругленная с лицевой стороны, с фронтальной - панель управления
- Дверь с внешней ручкой из нержавеющей стали
- Легко снимаемая магнитная прокладка
- Дверная рама с нагревательным элементом.
- Защита: IP24
- Откидная крышка вентилятора для легкого доступа к испарителю и вентилятору во время очистки
- Внутреннее управление: вентилируемая камера, вентиляция не непосредственно на продуктах питания
- Контроль температуры испарения с помощью клапана термостата
- Блок охлаждения при температуре испарения -23,3 ° C и температуре конденсации + 53,5 ° C
- В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый поддон для оттаивания на внешнем основании
Цена предоставляется по запросу.