Заказать проект
Аппарат шоковой заморозки Sagi DF51

Аппарат шоковой заморозки Sagi DF51

Характеристики
Вес
96 кг
Вместимость
1/1GN
Габаритные размеры
745x700x840 мм
Климатический класс
4
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Смотреть дальше
На складе 10118
10 118 BYN
Под заказ
Бесплатная доставка по г. Минск
Доставка по всей Беларуси
Самовывоз
В стоимость входит подключение
Характеристики
Вес
96 кг
Вместимость
1/1GN
Габаритные размеры
745x700x840 мм
Климатический класс
4
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Мощность
1,2 кВт
Подключение
230 В
Производительность
от +90°C до +3°C - 20 кг (90 мин); от +90°C до -18°C - 12 кг (240 мин)
Размеры противней
600*400 мм
Регулируемые ножки
Да
Термощуп
Да
Хладагент
R404a
Описание

Шкаф шоковой заморозки Sagi DF41M, предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов. После каждого цикла безопасность пищевых продуктов обеспечивается автоматическим переключением на этап хранения.

Выбор цикла в режиме жесткий или мягкий, который адаптируется ко всем типам продуктов. Если датчик не вставлен в ядро - автоматически выполняется временной цикл.

Особенности:

  • Изоляция из вспененного полиуретана без содержания фреонов, толщина 55 мм, плотность 40 кг / м³
  • Холодильная камера с закругленными углами и сливом для конденсата внизу.
  • Без столешницы
  • Дверь с внешней ручкой из нержавеющей стали
  • Легко снимаемая магнитная прокладка
  • Дверная рама с нагревательным элементом
  • Степень защиты: IP24. Испаритель с антикоррозийным покрытием из меди / алюминия
  • Откидная крышка вентилятора для легкого доступа к испарителю и вентилятору во время очистки
  • Контроль температуры испарения с помощью клапана термостата
  • В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый поддон для оттаивания на внешнем основании