Французский бренд, который с момента своего основания не только достиг определенных вершин, но и смог удержать лидирующие позиции в конкурентной нише — компания Dadaux. Основное направление деятельности — производство профессионального оборудования для мясной промышленности, поставки которого налажены более в 30 странах.
Ассортимент оборудования
Бренд Dadaux — единственный в мире производитель, предлагающий оборудование для мясопереработки только из нержавеющей стали. Ассортимент продукции представлен более чем 10 категориями, каждая из которых включает в себя десятки позиций функциональных, производительных машин и насадок к ним.
Мясорубки
Модельный ряд представлен мясорубками, которые могут использоваться как в промышленных масштабах, так и на небольших производственных цехах. Подходят для переработки как свежих, так и замороженных продуктов питания.
Слайсеры
Оборудование обеспечивает быструю и точную нарезку продуктов питания. Можно использовать для нарезки мяса в подмороженном виде и тем самым не только сохранить свежесть и цвет конечного продукта, но и увеличить сроки его хранения.
Пилы
Оборудование, благодаря которому можно получить идеальный срез вне зависимости от вида перерабатываемого сырья будь то мясо, рыба, птица или кости. Имеют современный дизайн, функциональны, легко моются.
Шприцы для колбас
В категорию входят наполнители для набивки фаршем или пастообразными составами колбасных изделий. Вакуумный колбасный шприц Dadaux — идеальный инструмент для пищевых предприятий, которые занимаются производством колбас, сосисок, сарделек, другой подобной продукции.
Фаршемесы и куттеры
Оборудование, благодаря которому измельчение и замес фарша с пищевыми компонентами, необходимыми для производства колбасных изделий, пройдет гораздо быстрее. Позволяет получить пищевой состав с равномерной структурой и цветом.
Шпигорезки
Устройство, предназначенное для нарезки кубиками или тонкими полосками как свежих, так и уже готовых продуктов питания. Рыба, мясо, колбаса, ветчина, сыр или овощи приобретут красивый, ровный и чистый срез.
Преимущества бренда Dadaux
Бренд Dadaux — это не только более 40 лет успешной работы и безупречная репутация, но и целый ряд других преимуществ, среди которых наиболее важные:
- абсолютная гигиеничность продукции;
- высокая износостойкость механизмов;
- обоснованная цена.
Оборудование производится из пищевой нержавеющей стали, не включающей в свой состав других сплавов. Благодаря цельнолитым корпусам и минимальному количеству стыков, мясоперерабатывающие машины легко содержать в чистоте. Все внутренние детали оборудования, будь то двигатель или нож перед тем, как поступить в цех по сборке машин, проходят обязательный контроль качества.