Аксессуары
Ополаскивающие таблетки Rational 56.00.562 (150 штук)
Противень Unox TG875 Fakiro для выпечки пиццы (530х325мм)
Корзина для картофеля фри UNOX GRP815 (GN 1/1-50)
Структура для жарки кур-гриль UNOX GRP 825 (530х235)
Противень для жарки кур-гриль UNOX GRP 840
Противень гриль UNOX TG 885 GN 1/1 (530х325)
Противень UNOX TG 870 (530х335) (поддон FAKIRO.GRILL)
Противень UNOX TG905 Pan.Fry для жарки
Противень для выпечки TG890 (GN 1/1)
Противень для выпечки TG895 (GN 1/1)
Противень для готовки яиц UNOX TG 935
Моющее средство UNOX.DET&RINSE DB1011A0
Решетка UNOX GRP 806 GN 1/1 (530х325)
Противень для гриля и жарения Rational 60.71.617
Форма для гриля и пиццы Rational 60.70.943
Решетка Rational CombiGrill 6035.1017
Решетка для картошки фри Rational CombiFry 6019.1150
Форма для жарения и выпекания Rational
Противень для для жарения и выпекания Rational 6013.1103 (GN 1/1)
Противень для выпекания Rational 6015.1103 (GN 1/1)
Противень с гранитной эмалью Rational 6014.1102 (GN 1/1-20)
Противень с гранитной эмалью Rational 6014.1104 (GN 1/1-40)
Аксессуары для теплового оборудования
Аксессуары для пароконвектоматов, аксессуары для фритюрниц, аксессуары для грилей, аксессуары для сковородок, аксессуары для пищеварочных котлов.
Любое технологическое оборудование, будь то пищеварочный котёл или пароконвекционная печь, смогут нормально и полноценно функционировать только при условии использования в комплекте с оборудованием специальных аксессуаров. Например для того, чтобы отмыть профессиональную технику, тот же пароконвектомат, недостаточно иметь на пищеблоке банку средства для мытья посуды. Пароконвектоматы Rational, например, можно отмыть при помощи специальных моющих и ополаскивающих таблеток, а пароконвектоматы Unox с функцией автоматической мойки можно вымыть при помощи оригинального моющего средства Unox.
Что же касается разнообразия решеток и противней для пароконвектоматов, то тут каждый производитель предлагает порядка десяти наименований:
- решеток для гриль блюд;
- противней с антипригарным покрытием;
- поддонов для приготовления кур-гриль и проч.
Для фритюрниц и макароноварок аксессуарами выступают различные ёмкости, например делители для стандартных корзин в макароноварках позволяют сделать из одной корзины для одного вида пасты сразу 3 или 6 ёмкостей для различных видов пасты.
